Mực khô ngào gia vị thơm cay đậm đà vừa dễ làm lại khá bắt cơm. Ngoài ra bạn còn có thể làm món ngon này, đóng hộp và để dành nhâm nhi từ từ
Mực ngào

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram khô mực nhỏ loại cỡ 3 ngón tay
  • 4 muỗng canh tương ớt xay (loại tương ớt còn cả hạt)
  • 3 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 muỗng canh dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

Mực ngào

  •  Khô mực nướng sơ (đừng chín quá sẽ bị giòn và cứng) dùng chày đập sơ mực cho mềm.

  • Làm nóng chảo với dầu , cho tỏi vào phi thơm , cho tương ớt và đường vào xào nhanh.

 

  • Khi thấy hỗn hợp tương ớt sôi lên thì cho khô mực vào và hạ lửa nhỏ, đảo liên tục cho đến khi thấy phần nước xốt áo đều quanh mực và khô ráo thì tắt lửa.

  • Đợi cho mực nguội hẳn  thì cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

  • Mong bạn ngon miệng với món Mực ngào!

Mực ngào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc ngao muc ngao muc rim muc rim me

công thức hấp củ cải nhồi tôm xoi khuc chiffon mien oc cay kieu hoa Ca chép kem xoài chín gà hấp Làm truyền thống bi quyet uống cà phê say tỉnh giả Luong kết hợp cach lam salad Mê XOI GA banh japanese ngon bánh khoai mì trứng gà nấu canh ngao với mồng tơi cach lam goi rau muong gỏi gà top những thực phẩm giàu axit folic dành lam cha bong mit công thức ngon bí đỏ nấu khoai sọ canh ga chien Comga cach lam tai heo xao sa ngon món Thit heo kho kim chi ngon hầm móng giò với đậu và bí Bánh châu Âu cách làm nước ép khế chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối thuc don don gian moi ngay tự làm kem HoÃƒÆ bánh ít nhân đậu trái cây huong dan lam banh xoai che nha dam ngon thit ba chi ap chao thit heo KHO mon keo giữ cách nấu lậu thái bi bun chay thuốc khoai tây viên và nấm hương lác Caramen nhân cuống Sinh gà gà rang sả Hằng MT canh ga chien gion gà om cải băp thực đơn bữa tối com chien ca man ngon tep rang Gà nướng muối salad bơ Độc mon nuoc món nướng bún nước giả cầy lẩu mực cá khoai heo nướng cach lam mit non kho chay Sinh tố dừa Thốt cach nau bún mộc kimpap rong biển ăn ngon khoai lang chien ăn bề bề đúng cách Những hương vị khó cưỡng của ẩm tép biển rang lá gừng mụn Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng Không gấp canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng bông cải xào sò điệp hà trà sa lát củ cải đường đậu bắp cải cuộn xoi tim Bí Quyết món luộc Lòng non luộc chấm với mắm bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và cơm chiên dưa cải muối lam kem đãi kéo trà xanh tác thit ran Nêm Sò điệp Trung hoa trong tôm tươi nấu nấm thập Tart hủ tiếu xào huong dan nau am thuc mía bento ga hạt điều phú keo dán Ä áº May vá cach nau canh ga ham ngon thịt heo nướng